McDonald’s refuerza su compromiso ambiental con la apertura de un restaurante solar en Costa Rica

 

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La reciente apertura de un nuevo restaurante de McDonald’s en Costa Rica ha generado 46 empleos, de los cuales el 78% representan la primera oportunidad de empleo formal para los nuevos colaboradores.

Arcos Dorados, la franquicia que opera McDonald’s en 20 países de América Latina y el Caribe, celebró la apertura de su restaurante número 75 en Costa Rica el 3 de agosto, situado en el cantón de Guápiles.

Desde su llegada a Costa Rica, la empresa ha mostrado un firme compromiso con el medio ambiente, implementando alrededor de 25 iniciativas ecológicas en cada nueva apertura o remodelación. El nuevo restaurante en Guápiles destaca como el primer establecimiento de Arcos Dorados en el país en incorporar un sistema de energía solar, equipado con 77 paneles de 550W cada uno. Esta instalación es capaz de generar suficiente energía para abastecer a más de 15 hogares, marcando un importante avance en la reducción del uso de fuentes de energía tradicionales.

Adicionalmente, el restaurante está equipado con cocina eléctrica, como parte de la estrategia de descarbonización nacional, y sigue la política ESG "Receta del Futuro". Entre sus características destacan aires acondicionados de alta eficiencia, filtros solares en ventanas que actúan como aislantes térmicos y reducen el consumo de energía, medidores de consumo eléctrico, y sistemas de recuperación de agua de lluvia y condensación de aire acondicionado para uso en inodoros y riego. También se han instalado grifos de bajo caudal, temporizadores automáticos y sanitarios de menor consumo.

Marianela Ureña, gerente de Comunicaciones de Arcos Dorados Costa Rica, expresó: “En Arcos Dorados somos conscientes de los desafíos actuales que enfrenta nuestra sociedad, por lo que estamos comprometidos con la reducción de nuestra huella de carbono. La implementación de paneles solares refuerza nuestro compromiso con la sostenibilidad y demuestra nuestro empeño por hacer un uso eficiente de los recursos naturales.”

La apertura del restaurante ha generado 46 nuevos empleos en la localidad, incluyendo roles como líderes de experiencia, técnicos de mantenimiento, colaboradores y gerentes. Esta iniciativa refleja el compromiso de Arcos Dorados con el desarrollo profesional de los jóvenes, proporcionando a la mayoría de los nuevos colaboradores su primera experiencia laboral formal. En total, la compañía cuenta con más de 2,800 empleados en Costa Rica.

Ureña añadió: “Creemos en el potencial de los jóvenes del país y esta apertura demuestra nuestro compromiso de ofrecerles su primera experiencia laboral, con oportunidades de formación y desarrollo profesional. Nuestra llegada a la comunidad de Guápiles no solo contribuye al desarrollo económico local a través de nuestra cadena de suministro sostenible, sino que también mejora el acceso a experiencias únicas con nuestro menú distintivo.”

El nuevo restaurante ofrece capacidad para 124 personas y cuenta con una terraza, un PlayPlace, una sala de fiestas, tecnología de pantallas digitales de menú (tanto en el interior como en el AutoMac), kioscos de pedidos digitales, servicio de entrega a la mesa, WiFi gratuito, puertos USB en las mesas, zonas de carga para dispositivos, y estacionamientos para autos, motocicletas y bicicletas.

Los clientes podrán disfrutar de la experiencia McDonald’s a través de AutoMac, McDelivery, McCafé, y la aplicación McDonald’s App, que incluye la función “Pedí y Retirá” para elegir cómo recoger su pedido.

Fuente: Revista Summa

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